INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CULTIVO DE TOMATE ROSA DE BARBASTRO DE CALIDAD Y PROXIMIDAD - Cooperativa Barbastro

GRUPO DE COOPERACIÓN

“INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL   CULTIVO DE TOMATE ROSA DE   BARBASTRO DE CALIDAD Y   PROXIMIDAD”

 

S.C.L. Agrícola de Barbastro.

Mercacorreas S.A.

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.

Asociación de Hortelanos y amigos de la huerta del Alto Aragón

Comunidad de Regantes nº1 del canal del Cinca

 

Objetivos

Los objetivos a conseguir mediante este proyecto vienen enmarcados en dos acciones principales:

– Acciones en la producción, mediante las más innovadoras técnicas de cultivo.

-Acciones de comercialización, con la mejora de imagen y utilización de nuevos envases diseñados para este tipo de tomate

Con las acciones siguientes:

-Conservar la marca Tomate rosa de Barbastro como distinción de privilegio en la que estaba. Para ello es necesario actuar en varios frentes conjuntamente.

  • Modernización de las técnicas de cultivo: mediante instalación de invernaderos con varios tipos de cubierta protectora y mediante el uso de protecciones de cara a minimizar las inclemencias del clima, todo ello para maximizar la calidad del producto.
  • Diseñar una estrategia conjunta desde producción a envasado y comercialización para conseguir valorizar la marca actual. Se desarrollarán envases por unidades que serán prototipos totalmente novedosos para esta hortaliza, y se realizarán campañas para la identificación del mismo como sello de calidad y autenticidad

   

-Conseguir un mayor periodo de producción, mediante diferentes plantaciones y técnicas de cultivo.

-Conseguir un mayor valor de mercado del producto, mediante la introducción de los nuevos envases.

-Transferir todos los conocimientos a los agricultores y asesorarlos en este cultivo con todas sus posibilidades de cultivo como cultivo de calidad, para ello deben conocer las técnicas punteras usadas en tomate y las específicas para este tipo de tomate.

-Avanzar hacia un cultivo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.